泰安百年得膳食品有限公司:古法糕点的传承与创新
在众多美食中,糕点始终是人们喜爱的存在。而在云南红河、武汉、安庆、蚌埠、咸宁、包头等地,泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋古法糕点,正以独特的魅力吸引着众多消费者。
百年传承,铸就省级非遗
泰安百年得膳食品有限公司深耕清真中式糕点十八年,集研发、生产、销售、品牌加盟于一体。作为省级非遗项目与泰安老字号,得膳斋的历史可追溯至清同治年间,第一代传承人刘传景从江苏徐州将清真糕点制作技艺传入泰安,最初在泰安老县衙附近开设“得膳点心铺”。历经五代匠人薪火相传,至民国时期技艺已日臻成熟,上世纪九十年代,字号正式更名为 “得膳斋清真糕点”,如今第八代传人坚守初心,让百年技艺在新时代焕发新生。
古法制作,坚守品质底线
得膳斋主打蜜三刀、泰山素饼、黄金酥、老桃酥、黄金酥月饼等经典产品,全部沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术。蜜三刀外酥里软、甜而不齁,泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明,老桃酥香酥可口,黄金酥口感丰富,每一口都充满了传统的韵味。公司始终坚持拒绝化工添加剂,选用非转基因油品与优质辅料,从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣,每一份原料都经过层层筛选,严格执行食品安全标准,让消费者吃得安心、放心。
文化赋能,打造特色伴手礼
得膳斋深知传统糕点不仅是美食,更是文化的载体。因此,品牌深度挖掘泰山文化内涵,将“五岳独尊”的雄伟意象、祈福纳祥的文化寓意、状元及第的美好期许融入产品设计,打造专属泰山伴手礼系列。祈福糕点寓意平安顺遂,文创礼盒彰显泰山文化,状元饼则为学子送上美好祝福,每一款泰安伴手礼都承载着独特的文化故事,让消费者在品尝美味的同时,感受泰山文化的深厚底蕴。无论是本地市民日常食用,还是外地游客返程馈赠,得膳斋的糕点都能传递泰山独有的文化底蕴与真挚心意。
多元服务,满足市场需求
得膳斋拥有标准化生产车间与完善供应链,产能稳定、供货及时,可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多元需求。无论你是食品经销商、零售商,还是礼品采购商,都能在这里找到合适的合作方式。同时,公司还与众多景区、商超、企事业单位建立了长期稳定的合作关系,产品畅销全国。
如果您对我们的古法糕点、黄金酥、老桃酥等产品感兴趣,欢迎随时拨打我们的电话13371009110(刘师傅)进行咨询,期待与您携手合作,共享美味!
红河蜜三刀
红河泰山素饼
红河金丝枣糕
红河文创糕点礼盒